* Panaderías fueron supervisadas para determinar la cantidad de trigo que necesita cada una
Luisana Herice.- En una reunión realizada entre la Cámara de Panaderos de Vargas y el secretario de Gobierno, José Manuel Suárez, el día jueves se acordó la entrega de 200 sacos de harina de trigo, que serán entregados a las distintas panaderías.
Suárez explicó que se realizó una supervisión a los locales con el fin de que la entrega se haga de acuerdo a las necesidades de cada uno. “Se benefician panaderías de Los Roques y artesanales. También se realizó un recorrido por El Junko, Carayaca, La Sabana y Caruao a fin de llegar a todos”.
Indicó que realizan las gestiones para suministrar todos los insumos necesarios. “Solicitaron ser abastecidos con productos como azúcar, mantequilla, levadura y huevos. Trabajamos para que continuen su servicio al pueblo”.
Se normalizan producción
Luego de varios meses criticos por la escasez de harina de trigo, panaderías comienzan a producir de manera habital, pues el Gobierno Nacional a través de Sunagro realizó jornadas de distribución a fin de mantener la producción de pan.
Junior Berroterán, encargado de Panadería El Señor del Pan 2016, informó que se regularizó la producción de pan, pues la Superintendencia Nacional de Gestión Alimentaria (Sunagro), cada dos meses, les entrega de 20 a 25 sacos de harina de 24 kilos. “El abastecimiento de la harina ha mejorado muchísimo, al menos no hemos tenido que dejar de producir pan”.
Comentó que es dificil conseguir la manteca y el azúcar. “Hace un mes compré 10 cajas, pero sería bueno que, al igual que el trigo, sea distribuido con regularidad por el Gobierno porque si nos ponemos a comprarlo a los bachaqueros quebramos”.LH/yg