Según el monitoreo de Encuesta Nacional de Hospitales, el 11% de los centros de salud en el país reportan que los pacientes no reciben alimentos durante la hospitalización.
El 74% de los servicios que están operativos ofrecen a sus pacientes menos de una comida al día, la cual no necesariamente sigue las recomendaciones de los especialistas.
De los que sí están operativos, el 82% ofrece alimentación que no está ajustada a las necesidades específicas de cada paciente, la comida que ofrecen es genérica, es decir, para todos los pacientes por igual.
De los hospitales que tienen servicio pediátrico, 47% reporta no tener disponible fórmulas lácteas ningún día de la semana, a pesar de que muchos recién nacidos y lactantes hospitalizados dependen de estas fórmulas para garantizar su crecimiento y desarrollo adecuado, especialmente si las madres no pueden amamantar debido a su estado de salud.