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DICIEMBRE 2019
05:51
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Venta de pernil no repunta a pesar de que se acerca la Navidad

Venta de pernil no repunta a pesar de que se acerca la Navidad

* El kilo está en Bs. 100.000, la chuleta en 110.000, tocineta en 125.000, paticas en 62.000 y el tocino 60.000

Ronny Mendez

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Sin pernil deben estar preparando las hallacas las amas de casa, señalan carniceros, pues expresan que su venta ha bajado a pesar de que esta es la época cuando tiene más salida.

Indican que el kilo lo tienen en Bs. 100.000, lo que representa 75% del salario mínimo actual, por lo que muchos compradores reconsideren incluirlo en el plato navideño.

“Tenemos la esperanza de que para diciembre aumenten las ventas de cochino, pero hasta ahora eso no ha ocurrido”, indican vendedores.

Tienen la chuleta en 110.000, tocineta 125.000, paticas 62.000 y el tocino 60.000.

Carmen Rivero, quien se encontraba en el Mercado Municipal de Maiquetía, comenta que “los precios no están acorde con el bolsillo de quienes cobramos pensión o viven del sueldo mínimo, lo que hará que este año nos quedemos sin cena navideña o tengamos que hacer vacas familiares para prepararla”.

Dice que al guiso de las hallacas y de los bollos se le pone cochino, además de la rebanada de pernil que acompaña el plato.

“¿Quién puede con esos precios comenzar a preparar las hallacas, pues a veces comenzamos a hacerlas con antelación para que no nos agarren los aumentos. Pero, a cuánto llegará en diciembre?./jd

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