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JULIO 2019
05:56
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Las bolsitas de aliño de Goyo Valera vuelan

Las bolsitas de aliño  de Goyo Valera vuelan
Photo Credit To Cortesía

Hasta 300 bolsas diarias vende el popular José “Goyo” Valera, en la esquina de calle Los Baños, donde ofrece una opción variada y económica para que las amas de casa puedan aderezar las comidas.

A Bs. 500 vende raciones de cebolla, tomate, papa, ají dulce, pimentón, ajo, cebollín y cilantro, detallando que la gente prefiere llevar así que tener que comprar un kilo de un solo producto.

“Hay mucha demanda porque es más económico”.

Indica que tiene clientes que  vienen desde Carayaca y El Caribe a buscar sus productos “porque saben que están llevando algo bueno y barato”, además de que acepta los billetes de Bs. 5 y 10.

Elena Vásquez asegura que dos o tres veces por semana se acerca a surtirse a ese puesto, pues le resulta más económico que en otros lugares y puede llevar más variedad.

“En el mercado o un supermercado con 500 bolívares solo te llevas un tomate o una cebolla cuando mucho, aquí con eso mismo te llevas tres o cuatro”.

Elena no los usa solamente para acompañar el salado, algunas veces con eso “resuelvo una salsa para una pasta y con eso comen mis hijos”. MLA

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